サンドイッチBento & ヘチマ料理

今朝は、

お弁当はサンドイッチにしよう♩

と決めていた。

昨日、

美味しそうなサンドイッチの記事を見て、

食べたくなったので、

夕方から白パンを焼いた。

ポテトサラダ、トマト、ツナ、

チーズ、レタスをはさんで〜 。

あと、オクラのベーコン巻きとパプリカと、

フルーツはバナナがあったな。

起きてこない長女の部屋をノック。

「 おはよ〜 」

と起きてきた長女。

(￣O￣;)

「 あ、今日はお弁当いらない… 」

＿|￣|○ ||||||

ヒュールリ〜〜

ヒュールリララ〜〜

吹雪が吹いた。

サンドイッチも

なんだか 寂しそうだ。

そして、

またしても

通学カバンを持たずに家を出たらしく、

今日は、

エレベーターで降りる前に気づいたようだ。

天罰じゃ…

昨夜は ヘチマ料理を作った。

実家からもらったヘチマ2本と

ベーコンとシメジの炒めもの。

「 お〜 ヘチマだぁ ♩ 」

と 長女。

「 ヘチマ好き ♩ 」

と 次女。

我が家の 夏を感じる食材だ。

結婚して 福岡で暮らした時、

夏なのに、

ヘチマが売ってないわ？

と 不思議に思ったものだ。

十数年前は 

ゴーヤーも今のようにメジャーな食材ではなかった。

日本人 = 夏はヘチマとゴーヤー

は、常識ではないことを知った。

食べるどころか、

ヘチマといえば、

タワシ？

ヘチマコロン？

らしい。

熊本で暮らした時も

ゴーヤーは売っているが、

ヘチマは見かけなかった。

鹿児島で暮らしている間だけの

夏の食材になるのかしら？

子供達は 大人になっても

ヘチマ食べたい と思い出すのかしら？

そう思うと

また実家からヘチマをもらって

料理しようと思う

今日この頃である。