ママのやる気？

間に合いそうにないおせち(^^;;

大晦日です。

おせちの準備は

間に合いそうにありません。

ヽ(；▽；)ノ どうしましょう

こんな私ですが、

仲良くしてくださってありがとうございます。

来年もよろしくお願いします(*^^*)

良い年をお迎えください*\(^o^)/*

おせち料理の準備

暖かい年末。

昨日から おせち料理の準備。

胡桃入り田作り、

蓮根の甘酢、

数の子、

柚子入り紅白なます、

くろっ (￣▽￣)

黒豆… 味染み込ませ中。

鹿児島風の鯖の昆布巻き… 

味染み込ませ中。

もぅ いくつ寝ると お正月〜 ♪

間に合うかな？

クリスマス料理&ケーキ

今日も学校と水泳の長女。

頑張れー

私は クリスマスが終わって

なんだかホッとした。

毎年作る 

我が家のクリスマス料理&ケーキ。

ビーフシチューとチキン、

レアチーズケーキとチョコレートケーキを楽しみにしている娘達。

食べられるものだと思っている…

残るは 

チキンとチョコレートケーキ。

娘達の期待に応えなきゃね。

クリスマスの昨日は

今年最後の仕事もあったので、

計画通りに事を進めた。

下味をつけておいた4本のチキンをオーブンで焼いている間に

焼いておいたケーキのデコレーション。

アラザン大好き次女と仕上げを楽しんだ。

生ハムサラダを作りながら、

生ハムをつまみ食いして長女の帰りを待つ。

長女からの帰るメールが届き、

”パン 食べるな ” メモを置いて

長女に食べられないように守った、

昨日焼いたチーズパン&ゴマのカンパーニュをかるくトースト。

チキンをお皿に盛り 写真を撮る。

主人と私はスパークリングワインで乾杯。

チキンにかぶりつく娘達。

毎年同じだけど、

同じことができる幸せ。

今年は家族そろって過ごせた

幸せな時間。

楽しい クリスマスでした ♪

クリスマスイブのケーキと料理

メリークリスマス ☆

今朝は

サンタさんからのプレゼントに興奮した次女に起こされた。

ありがとうサンタさん。

クリスマスだけど学校も、スイミングもある長女は、

「 なんで小学生は休みなのよ… 」

と愚痴る。

「 ねぇねも そんな時があったでしょ？ 」

と 冷静な次女に諭され 言葉も出なかった。

ごもっとも。

昨夜の我が家のクリスマスイブ会は

毎年恒例のケーキと料理。

イチゴとチェリーのレアチーズケーキと、

ビーフシチュー、

さつま芋とジャコのサクサク揚げ、

スモークサーモンのサラダ、

おうちパンのゴマのカンパーニュと

チーズパン。

今年は数年ぶりに家族そろって迎えた

クリスマスイブ。

「 お腹すいた〜 」

と さつま芋とジャコのサクサク揚げをつまみぐいしながら

長女の帰りを待った。

家族みんなのリクエストの

ビーフシチューは

前日から煮込んでいたので、

お肉が柔かぁく 美味しくできた。

クリスマスはチキンを食べなくちゃ ♪

チョコレートケーキもあるんでしょ？

と期待する娘達の願いを叶えるべく

今日も頑張るママであった。

カレー味の鶏のささ身フライBento & 春巻き

暖かなクリスマスイブ🎄

ウキウキな気分になるクリスマスイブだろうが朝補習はある。

水泳の練習もある。

まさに、

そんなの関係ね〜 ♪

の今日の長女のお弁当は

カレー味の鶏のささ身フライBento。

カレー味の鶏のささ身フライ、

タラモサラダ、

ゆで卵、

セロリの甘酢漬け、

ブロッコリー、

トマト、

イチゴ。

クリスマスイブなので、

イチゴをサービスしておいた。

「 イチゴで 蓋がしまらない！」

と焦る長女に

「 イチゴ出しちゃえ 」

と 言ってみた。

「 イヤ！ 出さないの。 入れとくの… 」

と言うので、

ぷぷぷ と心で笑いながら

蓋がしまるようにしてあげた。

やっぱり

イチゴがあると 嬉しいのね ^ ^

昨夜は

家族からのリクエスト

春巻きを作った。

春雨入りのふつーの春巻きと

大葉とささ身のチーズ & 梅 の3種類、

20本。

家族そろっての夕飯は

料理を並び終えるまで

待てないやつがいるので、

写真を撮るのは大変だ (^^;;

とりあえず、

急いで春巻きの写真を撮った。

写真を撮り終えると、

パリパリ、バリバリ、美味し〜い ♪ と

揚げたて春巻きを 家族みんなで堪能。

次女が 春巻きを残すのを

密かに待っていた長女だが、

「 明日の朝、食べる。」

と次女に言われ、

「 ちぇ〜 」

とコタツにもぐっていった 。

残念 （笑）

10時のおやつ

祝日の今日は、

クリスマスイブの準備や、

年賀状の準備や、

クリスマスプレゼントが届いた時に備えてのおもちゃの片付けや、

水泳の準備…… ？ ？ と、

各自 思いおもいにやりたい事やってます。

10時のおやつを食べて

ちょっと休憩。

おやつは またまたスフレチーズケーキ。

スライスチーズで作るバターなしの

ヘルシーケーキ。

次女は昨日の学校の給食で

チョコレートケーキを食べ、

今日はスフレチーズケーキで、

クリスマスイブとクリスマスと…

おまけに 昨日は

学校をお休みしたお友達のケーキ争奪ジャンケンに勝ち、

２個も食べている…

(´･Д･)」食べすぎだぞー

さぁ、

あれこれ準備しなくちゃ。

楽しい時間のために

ママ、がんばるんだからぁ〜 ♪

おにぎらずBento

また 

寒さがどこかへ行ってしまったような

暖かい朝。

今日の長女のお弁当は

おにぎらずBento。

おにぎらず ( 焼肉と炒り卵とレタス、

焼肉と人参ナムルとレタス )、

トマト。

今日、

次女の通うの小学校では

給食にケーキがでてくる日 ♪

セレクトケーキで、

うちの子はチョコレートケーキにしたようだ。

いいなぁ〜

お土産があったらいいのになぁ。

肉巻きBento と クリスマスケーキ

寒さが和らいだ 雨の朝。

もうすぐ冬休みだ。

頑張るのよ、私。

今日のお弁当は

長女のリクエストの肉巻きBento。

卵と塩昆布混ぜ混ぜご飯、

豚コマの肉巻き、

蓮根と油揚げの炒め煮、

小松菜炒め、

セロリの甘酢漬け、

人参ナムル、

トマト。

深ネギの肉巻きが美味しかったと言っていたのに、

肉だけを巻き巻きしていた。

（ーー；）しまった…

卵と塩昆布の混ぜ混ぜご飯は

おばちゃんとこのフーフーご飯さんのまねっこ

( ＊ )

フーフーご飯さんが教えてくださるお料理は、作ってみたいお料理ばかりで

お気に入りにレシピがたまっていくぅ〜

クリスマスが今年もやってくる〜 ♪

ということで、

子供達からあれこれリクエストが…

苺たっぷりレアチーズケーキか、

チョコたっぷりのチョコレートケーキか、

はたまた 両方か…

どうしようかな〜

両方作ってる気がする。

鮭Bento とおうちパンとおやつ

昨日から

また冬らしい寒さがやってきた。

今週最後の長女のお弁当は

ありものを寄せ集めた鮭Bento。

塩鮭、

海苔巻き卵焼き、

蓮根の炒め物、

ウィンナー、

ブロッコリーとコーンのサラダ、

白菜のお漬物、

トマト。

月曜のお弁当に入れた塩鮭を

お弁当に入れてと

今朝言われた。

今言うか… （ーー；）

チルド室に入っていた

小さな鮭を見つけたのだな。

あの鮭美味しかったと言ってたな…

そうでしょうとも、

あの鮭は プレミアムサーモン！

上等な物は 貰い物。

違いがわかるのだな。

ゴマのパンが食べたくて

昨日は黒胡麻食パンを焼いた。

軽くトーストして

クリームチーズと食べるのが好き ♪

甘いものも食べたかったので

おやつに 

スフレチーズケーキを焼いた。

遊びにきていた次女のお友達と

わ〜い ♪ と食べてから、

写真を撮るの忘れたよ… と気づいた。

だから 半分食べた後の写真。

今日は 久しぶりに運転するのだ。

安全第一 ！

気を引き締めて行こう 。

鯖の竜田揚げBento & おうちパン

お弁当に

何を入れるか決まっていると

朝から 気が楽だ ♪

今日の長女のお弁当は

昨夜から下味をつけておいた

鯖の竜田揚げBento。

鯖の竜田揚げ、

卵焼き、

小松菜と油揚げの煮浸し、

人参ナムル、

蓮根チップス、

白菜のお漬物、

トマト。

おかずを詰めながら、

昨日とほぼ同じだと気付いた。

気付いてしまった…

まぁ こんな日もあるさ。

今日の朝食は

昨日焼いた黒糖くるみパン。

切り込み4つは くるみ&ドライフルーツ。

切り込み5つは くるみだけ。

合わせて 16個焼いた。

残り 7個。

(・・?)

あれ？

明日の分ある？

訪問してくださって ありがとうございます。

父が救急車で運ばれてから

もぅすぐ 3週間になります。

容態が落ち着き、

今週末あたり、病院を転院予定です。

小学校のPTA活動も 来年にむけての予算や、選挙で バタバタ。

今の私は精神的にも余裕がなく

ため息ばかり。

あちこちブログを訪問して 楽しい時間を過ごすには、もう少し時間がかかりそうです。

もぅすぐ冬休み。

お弁当作りは、頑張っていきたいと思っています。

皆様もお体ご自愛くださいね ^_^